เปิดร้านอาหารเป็นฝันของใครหลายคน แต่รู้หรือไม่ว่ากว่า 60% ของร้านอาหารใหม่ต้องปิดตัวลงภายใน 1 ปีแรกเพราะส่วนใหญ่มักพลาดในเรื่องที่คาดไม่ถ...